susannmaria

 

Nu har jag varit ute i 45 minuter och säkert fått ihop minst 4 liter kantareller, och allt växte i stort sett på samma ställe :) Inte trodde jag att jag skulle hitta så mycket, men det är nog regnet som har satt fart på dem. Påsen jag hade med mig blev proppfull så jag fick lov att gå innan jag var säker på att jag plockat alla. När jag gick så sa jag till mig själv, titta inte ner du får inte hitta fler, påsen är överfull :)

 

Har inte rensat allt än med de här står nu på spisen och puttrar tillsammans med lite smör, grädde  och några droppar sherry. När kantarellstuvningen är klar ska vi äta den på en toast och så blir det nog en kopp te till. Det blir de första färska kantarellerna som vi äter i år. MUMS!